Formação de Preços na Cooperativa Agropecuária CALU: o Dilema da Produção do Leite

Autores

  • Mônica Aparecida Ferreira Universidade Federal de Uberlândia
  • Camilla Soueneta Nascimento Nganga Universidade de São Paulo
  • Taís Duarte Silva Universidade Federal de Uberlândia
  • Amanda Rosa Santana Universidade Federal de Uberlândia
  • Gilberto José Miranda Universidade Federal de Uberlândia
  • Edvalda Araujo Leal Universidade Federal de Uberlândia/ Faculdade de Ciências Contábeis

DOI:

https://doi.org/10.17524/repec.v12i1.1574

Palavras-chave:

Gestão de preço, Cooperativa, Custos

Resumo

Contexto e objetivo: Este caso para ensino tem como objetivo estimular o entendimento de aspectos relacionados à gestão de custos e às abordagens utilizadas para a determinação de preço de venda. Elaborado para ser discutido em cursos de graduação, nas disciplinas na área de Contabilidade Gerencial, especificamente, na Gestão de Custos, o caso trata de um problema enfrentado por uma cooperativa de leite em que os cooperados são responsáveis por fornecer a principal matéria-prima da produção: o leite. Desse modo, esses cooperados entendem que deveriam receber um pagamento que correspondesse às suas expectativas, pois foi para isso que criaram a cooperativa, não sendo, entretanto, o que tem acontecido. Método: Os dados para a elaboração do caso foram obtidos pelo uso da técnica de entrevistas semi-estruturadas realizadas com os gestores. Foi realizada uma visita à fabrica da cooperativa, a fim de conhecer o processo produtivo e aplicou-se também a pesquisa documental autorizada pela empresa. Resultados esperados: Espera-se que o caso promova nos participantes uma reflexão acerca da gestão de custos e das abordagens propostas para a formação de preço de venda envolvendo os consumidores e concorrência. O caso propõe, ainda, que seja realizada a análise da margem de contribuição dos produtos no processo decisorial da organização em estudo.

Biografia do Autor

Mônica Aparecida Ferreira, Universidade Federal de Uberlândia

Doutoranda em Ciências Contábeis - Universidade Federal de Uberlândia

Camilla Soueneta Nascimento Nganga, Universidade de São Paulo

Doutoranda em Ciências Contábeis - USP-SP Mestre em Ciências Contábeis - Universidade Federal de Uberlândia

Taís Duarte Silva, Universidade Federal de Uberlândia

Mestranda em Ciências Contábeis em Universidade Federal de Uberlândia

Amanda Rosa Santana, Universidade Federal de Uberlândia

Graduada em Ciências Contábeis da Universidade Federal de Uberlândia

Gilberto José Miranda, Universidade Federal de Uberlândia

Professor adjunto da Universidade Federal de Uberlândia, doutor em Ciências Contábeis pela USP-SP

Edvalda Araujo Leal, Universidade Federal de Uberlândia/ Faculdade de Ciências Contábeis

Dra em Administração

Referências

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Publicado

2018-03-25

Como Citar

Ferreira, M. A., Nganga, C. S. N., Silva, T. D., Santana, A. R., Miranda, G. J., & Leal, E. A. (2018). Formação de Preços na Cooperativa Agropecuária CALU: o Dilema da Produção do Leite. Revista De Educação E Pesquisa Em Contabilidade (REPeC), 12(1). https://doi.org/10.17524/repec.v12i1.1574

Edição

Seção

Casos de Ensino em Contabilidade

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